电炖紫砂锅煲汤慢正常吗?

2015-6-1 编辑:admin 来源:房产资讯网 阅读次数:0
  导读:   东城区的黎小姐咨询:今年刚上班便买了个电炖紫砂锅用来煲汤,但操作时选择自动挡发现水很久都没有开,差不多煲了3个小时才有排骨香味,但肉依然不够烂,好像没有高压锅那么给力。电炖紫砂锅煲汤偏慢正常吗?有什么办法可以让煲汤快一点吗?   答:电炖紫砂锅胜...

  东城区的黎小姐咨询:今年刚上班便买了个电炖紫砂锅用来煲汤,但操作时选择自动挡发现水很久都没有开,差不多煲了3个小时才有排骨香味,但肉依然不够烂,好像没有高压锅那么给力。电炖紫砂锅煲汤偏慢正常吗?有什么办法可以让煲汤快一点吗?

  答:电炖紫砂锅胜在肉汤鲜美,其煲汤慢基本属于正常现象,因为它将水煲开一般就需要两小时左右。如果用户想煲汤快一点,可直接加入开水,然后再加入相关炖汤材料,这样自然会快一点,但鲜美方面则可能略有欠缺。

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